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Matcha & Co
Fouet pour thé matcha - Chasen - Bambou
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4.5/5 (2 avis)
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Cet accessoire japonais traditionnel est utilisé pour dissoudre le thé vert matcha. Il se compose de 100 tiges en bambou, délicates et flexibles qui parviennent à dissoudre complètement la poudre en plus de la battre en créant une mousse qui maximise sa saveur umami. Un must have !
Ajouter 1 g de thé matcha dans une tasse. Verser 60 ml d’eau à 80°C. Mélanger le matcha à l'aide d'un fouet jusqu’à ce qu’il soit dissout et mousseux. Ajouter 190 ml d’eau pour un thé matcha traditionnel ou 190 ml de lait pour préparer un latte matcha. Sucrer au goût.
Veuillez noter que les horaires peuvent ne pas être à jour si l’établissement les a récemment modifiés.
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